Фокачча с оливковым маслом 250/20 гр.

80 руб.

 

ПИЦЦА

Vegan 370/550 гр.

овощная пицца с сочными томатами, печеным перцем, фисташковым песто, каперсами, маслинами и сыром моцарелла

520/620 руб.

Formagio 340/540 гр.

пицца из пяти сыров: моцарелла, пармезан, чеддер, рокфор и легкий творожный крем

525/650 руб.

Vilaggio 420/650 гр.

деревенская пицца с бужениной, беконом, шампиньонами, корнишонами, с сырами чеддер и моцарелла, горчичной заправкой

610/720 руб.

Capricciosa 420/620 гр.

пицца с нежной ветчиной, копченой куриной грудкой, печеным перцем, каперсами, шампиньонами и маринованым луком

565/670 руб.

Mexicano 420/600 гр.

пикантная пицца с овощной сальсой, сырокопчеными колбасками, беконом, ветчиной, печеными бобами и перцем, сыром моцарелла и перцем чили

560/720 руб.

Lady wine 420/600 гр.

пицца с уваренной грушей в белом вине, сыром горгондзола, кремом из творожного сыра, с нотками свежей мяты и клубники

565/750 руб.

Peperoni 410/480 гр.

пицца с пикантной колбаской "Пепперони", маслинами, базиликом, фисташковым песто и сыром моцарелла

450/590 руб.

Margarita 310/520 гр.

классическая пицца с томатным соусом, базиликом, маслинами, сыром моцарелла и фисташковым песто

390/460руб.

Винная доска 120/170 гр.

из трех видов сыра, фруктов и меда

530 руб.

 

СНЕКИ И ЗАКУСКИ

Пивная доска 430/90 гр.

сырные палочки, кольца кальмара, чесночные гренки, копченый сыр, соусы

600 руб.

Палочки из сыра моцарелла 150/30 гр.

со сливочно базиликовым соусом

250 руб.

Кольца кальмара 150/30 гр.

с соусом терияки

250 руб.

Посикунчики 170/50 гр.

250 руб.

Гренки чесночные 130/50 гр.

с соусом цацики

150 руб.

Карпаччо из говядины 90/150 гр.

с фокачино и сыром пармезан

450 руб.

Мясная нарезка из росбифа и буженины 100/60 гр.

450 руб.

Карпаччо из северной рыбы 90/150 гр.

с фокачино и рукколой

480 руб.

Карпаччо из муксуна с фокачино 90/150 гр.

600 руб.

Фермерский салат 200 гр.

из печеных овощей с кедровыми орешками

290 руб.

 

САЛАТЫ

Салат со свежей клубникой 200 гр.

голубикой, печеной грушей, кедровыми орешками, куриной грудкой и ягодным соусом

390 руб.

Теплый салат 200 гр.

с говядиной, миксом салата и мягким сыром

390 руб.

Салат с беконом 200 гр.

миксом салата, пармезаном, яйцом пашот в панировке
 

390 руб.

Цезарь с куриной грудкой   200 гр.

390 руб.

Цезарь с копченым лососем 200 гр.

490 руб.

Итальянский салат 200 гр.

с маринованным тунцом, свежим салатом, пастой птитим, сыром пармезан и яйцом пашот. Заправляется фисташковым песто, оливковым маслом и лимонным фрешем

390 руб.

Солянка "охотничья" с бородинским хлебом

250/50 гр.

300 руб.

 

СУПЫ

Скандинавская похлебка с лососем 250/50 гр.

300 руб.

Уха из речной рыбы с печеными пирожками

250/50 гр.

300 руб.

Том-ям с морепродуктами 250/100 гр.

370 руб.

Ребро фермерской говядины (без кости)

горячего копчения с печеным картофелем. Средний вес 350 гр. Цена за 100 гр.

250 руб.

 

ГОРЯЧИЕ БЛЮДА

Фирменный бургер

"Гастропаб 40" 300/100/30 гр.

с рубленой котлетой из мраморной говядины, томатами, овощной сальсой, сыром и листьями салата. Подается с картофельными дольками и соусом "вишневый барбекю"

550 руб.

Steak fillet с запеченым картофелем

и брусничным соусом, 200 гр. сырого веса, 150 гр. картофель запечённый

750 руб.

Говядина в азиатском стиле 250 гр.

в соусе из черного перца

470 руб.

Бифштекс по-тирольски

380 гр.

из мраморной говядины средней прожарки с жареным картофелем и соусом "красное вино"

430 руб.

Королевские креветки

приготовлены на гриле с фреш-соусом из лайма и соусом чили, 6 шт.

520 руб.

Муксун жареный с теплым салатом и картофельным пюре 300 гр

680 руб.

Копченый сом с жареным лангустином и драниками

с соусом из деревенской сметаны
 

630 руб.

Тунец, приготовленный на гриле, с "лимонным" рисом 270 гр.

630 руб.

Котлеты из камской щуки

270 гр.

с кремом из картофеля и овощами

420 руб.

Филе судака 230 гр.

435 руб.

Лосось с картофельным кремом 230 гр.

550 руб.

ул. Петропавловская, 40, г. Пермь, Россия +7(342)-235-12-36