Винная доска 120/170 гр.
из трех видов сыра, фруктов и меда
530 руб.
СНЕКИ И ЗАКУСКИ
Пивная доска 430/90 гр.
сырные палочки, кольца кальмара, чесночные гренки, копченый сыр, соусы
600 руб.
Палочки из сыра моцарелла 150/30 гр.
со сливочно базиликовым соусом
250 руб.
Кольца кальмара 150/30 гр.
с соусом терияки
250 руб.
Посикунчики 170/50 гр.
250 руб.
Гренки чесночные 130/50 гр.
с соусом цацики
150 руб.
Карпаччо из говядины 90/150 гр.
с фокачино и сыром пармезан
450 руб.
Мясная нарезка из росбифа и буженины 100/60 гр.
450 руб.
Карпаччо из северной рыбы 90/150 гр.
с фокачино и рукколой
480 руб.
Карпаччо из муксуна с фокачино 90/150 гр.
600 руб.
Фермерский салат 200 гр.
из печеных овощей с кедровыми орешками
290 руб.
САЛАТЫ
Салат со свежей клубникой 200 гр.
голубикой, печеной грушей, кедровыми орешками, куриной грудкой и ягодным соусом
390 руб.
Теплый салат 200 гр.
с говядиной, миксом салата и мягким сыром
390 руб.
Салат с беконом 200 гр.
миксом салата, пармезаном, яйцом пашот в панировке
390 руб.
Цезарь с куриной грудкой 200 гр.
390 руб.
Цезарь с копченым лососем 200 гр.
490 руб.
Итальянский салат 200 гр.
с маринованным тунцом, свежим салатом, пастой птитим, сыром пармезан и яйцом пашот. Заправляется фисташковым песто, оливковым маслом и лимонным фрешем
390 руб.
Солянка "охотничья" с бородинским хлебом
250/50 гр.
300 руб.
СУПЫ
Скандинавская похлебка с лососем 250/50 гр.
300 руб.
Уха из речной рыбы с печеными пирожками
250/50 гр.
300 руб.
Том-ям с морепродуктами 250/100 гр.
370 руб.
Ребро фермерской говядины (без кости)
горячего копчения с печеным картофелем. Средний вес 350 гр. Цена за 100 гр.
250 руб.
ГОРЯЧИЕ БЛЮДА
Фирменный бургер
"Гастропаб 40" 300/100/30 гр.
с рубленой котлетой из мраморной говядины, томатами, овощной сальсой, сыром и листьями салата. Подается с картофельными дольками и соусом "вишневый барбекю"
550 руб.
Steak fillet с запеченым картофелем
и брусничным соусом, 200 гр. сырого веса, 150 гр. картофель запечённый
750 руб.
Говядина в азиатском стиле 250 гр.
в соусе из черного перца
470 руб.
Бифштекс по-тирольски
380 гр.
из мраморной говядины средней прожарки с жареным картофелем и соусом "красное вино"
430 руб.
Королевские креветки
приготовлены на гриле с фреш-соусом из лайма и соусом чили, 6 шт.
520 руб.
Муксун жареный с теплым салатом и картофельным пюре 300 гр
680 руб.
Копченый сом с жареным лангустином и драниками
с соусом из деревенской сметаны
630 руб.
Тунец, приготовленный на гриле, с "лимонным" рисом 270 гр.
630 руб.
Котлеты из камской щуки
270 гр.
с кремом из картофеля и овощами
420 руб.
Филе судака 230 гр.
435 руб.
Лосось с картофельным кремом 230 гр.
550 руб.